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端午佳节来吃粽 四类人群莫任性

时间:2019-06-14 19:19;作者:admin

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端午佳节来吃粽 四类人群莫任性

-->-->-->-->端午佳节来吃粽四类人群莫任性端午佳节来吃粽四类人群莫任性吃粽子虽然是端午节传统习俗,而且具有养生功效,但是并不是所有人都能吃,四类人群可要警惕。 认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。

用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方用芦苇叶,南方多用或,这些都有很好的药用功能。 如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。

总的来说,粽子有清热除烦、助脾开胃的作用,格外适合初夏食用。 吃粽子不仅有深远的节日意义,而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,有特殊的营养价值。

吃粽子虽然是端午节传统习俗,而且具有功效,但是并不是所有人都能吃,以下四类人是绝不能吃粽子的,大家可要警惕了。 糯米餐后容易引发血糖升高,糖尿病患者尽量避免吃粽子,但可以少量食用含粗粮、豆类的粽子,比如八宝杂粮粽。

这类粽子添加燕麦、、绿豆、花生、、、之类配料,提供一定的矿物质、B族维生素和膳食纤维,血糖生成指数相对较低。 不过食用时需相应减少米饭、馒头、面条等主食。

超重、肥胖者吃粽子也应限制种类并控制进食量,尽量避免选择含有肥肉、五花肉、高油脂陷的粽子,或可以干脆不吃陷。

进食时最好细嚼慢咽,每餐不超过一个粽子,在还没有饱腹感的时候再多吃些蔬菜,通过摄食低能量的蔬菜及时获得饱腹感,减少高能量食物摄入,还能摄入大量膳食纤维,可减重或降脂。 血脂异常、高血压、心脑血管疾病(冠心病、中风等)或胰腺炎患者也应避免吃肥肉粽、猪油粽、咸蛋和高油腻粽子,否则会增加血液粘稠度、影响血液循环,加重心脏、血管的负担和缺血程度。 有慢性肾脏功能不全的人需要控制蛋白质的摄入,推荐吃西米做的水晶粽。

胃肠消化功能不好的人注意趁热吃,不宜吃冷粽子,且要细嚼慢咽,尽量选清爽的北方豆沙粽、小枣粽,不宜吃太油腻的肥肉、蛋黄粽子。 胃酸过多的人应少吃糯米食品,因糯米会刺激胃酸分泌,可以先吃一些少油的绿叶蔬菜、帮助肠胃蠕动,选择咸味粽子,这样感觉会舒服一些。 消化能力尚低的幼儿也适合选择低脂肪的粽子,少量多次地吃。 低龄幼儿还要注意看护,避免玩闹的时候吃粽子导致粘性食物堵塞气管。

医生提醒:粽子的品种越来越多,而且慢慢多了冰粽这类创新口感的粽子,但最终还是因个人的情况而选择。 成年男性一天最多不超过5个普通中等大小的粽子,而女性一天不超过3个普通大小的粽子。 专家免费咨询热线:010-57476997(咨询时间:上午8:30-下午5:00)本页关键字:。

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